2025-01-16 17:21:41 美食 17552阅读
英国诺里奇的Lupa Pizza以“便宜”的价格添加菠萝,引起了顾客的注意。想要在披萨上加菠萝的顾客需要支付122美元,而披萨的价格通常不到17美元。
“122美元可以买几颗菠萝,还可以点香槟。”一位顾客嘲笑店家这种昂贵的收费方式。
英国Lupa餐厅的菠萝披萨。餐厅的主厨昆·贾诺兰坐在中间。照片:CNN
这并不是餐厅向想吃菠萝的食客收取的最高价格。 2024年5月,在美国加利福尼亚州,不少顾客在超市花费近400美元购买一罐菠萝罐头。
当萨姆·帕纳普洛斯和他的兄弟创造了一道名为夏威夷披萨的菜肴时,许多人强烈批评这道菜,因为它含有菠萝。 60年来,披萨中是否应该出现菠萝的问题一直是各国和意大利烹饪界争论的话题。
“我对菠萝说不” Lupa的行政主厨曲贾诺兰透露了对想要用这种水果吃披萨的食客收取高价的原因。奎恩说,当帕纳普卢斯兄弟创造出结合中国和意大利美食的糖醋披萨时,引起了很大争议。很多人喜欢吃菠萝披萨,但也有很多人不喜欢。因此,餐厅只是想表达自己的意见,并倾向于不加菠萝。
“我的看法可能会改变,菠萝披萨可能要200多美元,但也可能只有2美元多一点,谁知道呢。”厨师说。
关于披萨是否应该加菠萝的争论有时会很激烈几乎到了引发政治危机的地步。 2017年,时任冰岛总统古德尼。 Jóhannesson在表达了自己对菠萝披萨的厌恶后,不得不申明“菠萝披萨在他的国家并没有被禁止”。
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