2024-12-14 10:00:38 美食 99279阅读
如果您正在寻找美味、嫩滑、香喷喷的烤排骨食谱,下面的烤排骨食谱将是一个不错的选择
成分:
- 排骨:1.2-1.4kg
- 1/2 1 个椰子的汁
- 香菜根洗净并压碎
- 河粉汤5勺(颜色越多越好)
- 2茶匙洋葱粉; 2茶匙大蒜粉; 1包五种香料; 1勺烧烤酱;蚝油3茶匙;酱油3茶匙;河粉辣椒酱1勺;河粉番茄酱1勺;炼乳河粉1勺; 1茶匙胡椒粉; 1汤匙芝麻油河粉
如何做:
准备酱汁
- 将腌料中的所有成分混合在一个大碗中。充分搅拌直至香料完全溶解并混合在一起。
- 将排骨放入盛有酱汁的碗中,确保排骨均匀地吸收调味料。排骨腌制时间至少1小时,如果有时间,可以把排骨腌久一点,这样菜会更入味。
- 将烤箱预热至160°C,第一次烤排骨30分钟。然后,把它翻过来排骨表面涂上一层烧烤酱,以180°C第二次烘烤10分钟。
- 第三次继续烧烤:将排骨翻面,以180°C再烤5分钟,使排骨受热均匀,呈现出漂亮的金黄色。