5道菜当早餐，与喝油无异，“毒害”你的健康，却让很多人着迷

早餐对于健康非常重要，它为身体在漫长的夜晚后提供能量，开始新的一天。然而，早餐食物选择不当，不但失去了早餐的好处，对健康的危害也和不吃饭一样严重。

营养师李万平（中国台湾）Quoc）警告，尽管有些菜肴中不含虽然脂肪多，但它们仍然会像“喝油”一样导致身体发胖。还有很多看似不错的菜肴，早上吃却对健康不利。下面我们可以举出5个让很多人着迷的名字：

1．蛋糕

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蛋糕含有大量的精制糖、饱和脂肪和空热量，容易导致体重增加，对健康有害。频繁进食不仅会导致脂肪快速堆积，还会导致血糖突然升高，导致疲劳，增加患糖尿病和心脏病的风险。

相反，选择全麦面包、水果或原味酸奶作为更健康的早餐。 .

2.加工肉类

香肠、猪肉等加工肉类烟灰或火腿容易导致体重增加，而且有害健康，因为它含有大量的盐、饱和脂肪和热量。经常食用会使身体快速积累脂肪，增加坏胆固醇，使你容易患心血管疾病。

此外，肉类中的硝酸盐/亚硝酸盐等添加剂也会增加患癌症的风险。与其选择这种食物，不如优先选择鸡蛋或新鲜肉类中的蛋白质，以获得更健康的早餐。

炸薯条、春卷或炸饼等油炸食品容易导致体重增加，对健康有害。其脂肪含量高。这些菜肴提供高热量和饱和脂肪，增加坏胆固醇并导致脂肪堆积，特别是在腹部区域。

经常食用会增加患心血管疾病、糖尿病和其他消化问题的风险。相反，选择烤、蒸或煮的食物，让早餐既美味又健康。

4.水果

早餐只吃水果并不是一个完美的选择，因为它缺乏人体必需的蛋白质和脂肪。这会让你很快感到饥饿整天精神不振。

尤其是甜水果，其中含有大量果糖。早餐吃它们会导致血糖紊乱、体重增加更快，而且对健康有害。尤其是心、肝、胃。为了平衡，你应该将低糖水果与鸡蛋、酸奶或坚果中的蛋白质结合起来。

5。零食

饼干、薯条、巧克力等零食虽然方便，但营养不够当早餐。它们缺乏蛋白质，容易造成能量过剩、体力下降，增加患病风险。

尤其是这些菜肴中含有大量糖分，影响牙齿健康，增加患糖尿病、心血管疾病、癌症的风险。 。此外，它会导致体重增加，而高胰岛素水平会促进前列腺癌、胃癌等某些癌症的发生。

健康早餐小贴士

据李万平医生介绍，健康早餐有4个重要原则是：食物多样化，避免加工食品，限制糖和少脂肪。特别是食物多样性注重足够的纤维+蛋白质。优先选择使用简单方法烹制的菜肴，例如蒸或煮，添加少量脂肪、盐或糖。避免精制淀粉并增加全谷物。如果选择饮料，请使用纯净、低糖的饮料。

来源及照片：ETtoday、家庭医生