2024-12-07 19:21:39 健康 18127阅读
癌症和疾病除了遗传因素外，还可能源于生活方式、生活习惯、生活环境。有些生活习惯看似省钱、干净，实际上却在不知不觉中传播着疾病的“种子”。
苹果、桃子、香蕉、梨等水果，如果放置时间过长或储存条件不合适，往往很容易受损。有时，它们只是部分损坏，许多家庭选择剥掉损坏的部分继续食用，而不是扔掉不吃。这种习惯尤其危险。
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据新浪健康报道，当水果开始变质时，细菌或霉菌会不断繁殖，渗透到未腐烂的部分，产生黄曲霉毒素等毒素。什么是黄曲霉毒素？这种毒素是 I 类致癌物，一直受到世界卫生组织的推荐。我们可以在发霉的谷物如玉米、大米、花生等中发现黄曲霉毒素。患者通过口服吸收黄曲霉毒素，尽管他们只要1毫克，也能致癌，如肝癌、胃癌、肾癌……
一天换的衣服数量并不总是够洗的，所以很多人倾向于每天收集内衣，直到够洗一次为止。这个习惯看似省了洗漱的力气和时间，但付出的代价却是影响健康。
事实上，内衣上约0.15%的排泄物、汗水、死细胞和少许荷尔蒙液，就可以成为细菌和真菌理想的生长繁殖环境。每天不洗，细菌数量不断繁殖，如果洗得不好，这种细菌会对男性和女性造成许多严重的妇科疾病。
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此外，洗衣服内衣与其他衣服放置多日也会增加交叉感染的风险。因此，内裤最好每天更换后清洗，然后在阳光下晒干或者使用干衣机，确保细菌不再有“巢”可筑巢。
建议在准备肉之前先清洗肉，这样可以清除肉上的污垢。乍一看，这个习惯似乎没有问题，但实际上，洗肉时，肉上的细菌（如沙门氏菌、大肠杆菌、葡萄球菌……）会随之“飞溅”在水槽里。水龙头喷出的水污染了整个水槽，甚至溅到了厨房空间。
如果清洗不彻底，这种细菌就会繁殖，交叉污染其他食物，引起中毒、腹泻、腹痛、呕吐等疾病……
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正确的清洗方法是怎样的生肉？不要直接在水龙头下清洗，可以将生肉浸泡在米水或稀盐水中约10分钟后再清洗。应将肉放在单独的盆中清洗，用手轻轻揉搓生肉的表面。避免细菌溅入水槽。然后再次清洁生肉水槽沥干以备下次使用。最后，应在干净的流水下迅速用肥皂洗手并擦干。
吃完饭后，你用抹布把桌子擦干净吗？这种习惯看似干净，但如果不定期分类和清洗，一块抹布上可能含有多达 5 万亿个细菌。
而如果只用一块桌布长时间清洁或清洁多个不同的表面，则极有可能造成健康风险，尤其是对于免疫力较弱的老年人或幼儿。可能是胃痛、腹泻、中毒等消化系统疾病，甚至是癌症。
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那么抹布应该多久洗一次呢？什么时候需要更换抹布？为了安全起见，如果您无法每天清洗桌布，可以尝试改用一次性布。对于不同的厨房区域，还应该对抹布进行不同的分组，以避免交叉污染。不要忘记对抹布进行清洗、消毒并在光线下晾干经常阳光照射或干燥处；最后，抹布最多三个月更换一次。
烹调油烟是长期暴露在外的众多致癌因素之一，例如肺癌。因此，使用抽油烟机或换气扇就显得尤为重要，也是保护健康的好习惯。然而，为了省钱，很多家庭在做完饭后立即关掉油烟机。
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这无意中阻止了烹饪油烟完全逸出，附着在窗帘或家用电器上。空气中过多的水分为霉菌和细菌的生长创造了有利条件。它们通过呼吸道进入人体肺部，长期接触会引起比癌症更严重的呼吸道疾病。
这就是为什么你应该让油烟机运转大约10-15分钟，尤其是在烹饪油炸食品时，这样油烟机才能完全被吸收。关闭机器前请留下食物或有毒气体的气味
每次用纸巾包裹食物时，荧光剂和增白剂都会粘附在食物上。这种习惯似乎有助于保持食物清洁，但却非常有害，特别是当餐巾纸或报纸不是由食品级材料制成并且经过多次印刷阶段后可能含有细菌时。特别是食品温度越高，包装纸上的有害物质会很快蒸发。
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印刷油墨中的荧光物质、增白物质或铅化合物会引起基因改变，影响神经系统和内脏。尤其是铅中毒，可使感染者中毒，引起贫血、神志障碍、头痛、抽搐、生长缓慢、肝炎并影响智力发育和记忆力减退、耳鸣、头晕。
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