5招为经常手脚冰凉的女性做营养菜肴

艾草炖鸡对健康有什么作用？

艾草又名药用植物、药用植物、艾草。学名Artemisia vulgaris L.属于菊科；多年生草本植物，民间广泛种植，作为日常食品，部分入药。

传统医学认为，艾草味辛、性平，入药可温血、驱寒、调经、安胎，用于治疗感冒引起的腹痛、月经不调等。 、以及怀孕时烦躁、吐血、流鼻血……。

通常使用艾草植物的干叶与一些幼枝混合——青蒿。该药又称艾草叶（艾草叶）。

艾草炖鸡含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以增强抵抗力，滋养肌肉。此外，鸡肉还含有烟酸、硒、锌、补血维生素等营养成分。

此外，艾草含有大量的抗氧化剂，具有帮助减少炎症和改善消化系统的能力。总之，艾草炖鸡对于健康的功效是极大的每个人只要使用得当。

艾草鸡肉补充营养、消炎、促进消化

5种药材炖鸡不苦味的做法

药材艾莲子炖鸡

中药艾莲子炖鸡的材料

预加工鸡肉：1kg - 1.2kg

艾草：2束

生姜、姜黄：1根

白葡萄酒：10ml

中药香料：1包

莲子

其他调料：胡椒、调味料、盐...

艾草炖鸡的制作方法

第一步：将鸡肉切成一口大小，生姜、姜黄切碎，艾叶摘去洗净，然后用热水烫约1-2分钟，以减少苦味。

第二步：鸡腹内塞入少许艾草，将一半艾叶铺在锅底，将鸡肉放在上面。将莲子与鸡肉、艾草一起放入锅中。

第三步：然后将装有艾草的过滤袋、药材香料包以及切碎的生姜和姜黄放入锅中，加水煮1小时。

第四步：加入1勺白酒，搅拌均匀，关火，将鸡肉孵化将艾草放入锅中再搅拌30分钟，直至鸡肉熟透。最后，你就可以把鸡肉捞出来和家人一起享用了。

需要注意的是，艾草炖鸡要充分发挥其营养功效，必须将这些材料煮得恰到好处，味道鲜美。因此，可以使用高压锅长时间保温，使食物受热均匀，更快变软。

艾草炖鸡，味道鲜美，营养丰富。

如何制作美味的艾叶莲子红苹果炖鸡

红苹果艾草炖鸡的用料

邪鸡还是邪鸡

香菇

艾叶

红苹果

莲子

白葡萄酒

姜、紫洋葱

如何做

第一步：将鸡肉用酒、姜洗净，去除腥味。然后，将鸡肉切成一口大小的块。将香菇和莲子放入水中浸泡15分钟使其软化。准备红洋葱去皮，生姜切片，捞起嫩叶，放入热水中焯几分钟。

第二步：将鸡肉、艾草、红苹果、香菇、莲子、紫洋葱、姜片放入锅中。锅中加入2升水，煮沸，然后转小火煮大约40分钟，直到鸡肉变软。注意，炖到一半的时候一定要把鸡肉翻过来，这样才能受热均匀。

第三步：当鸡肉变软时，调味即可享用。

莲子、艾蒿、红苹果炖鸡的独特菜肴让你难以拒绝。

简单的艾草青豆黑豆炖鸡的做法

原料

鸡大腿2个

艾草1束

黑豆或青豆50克

香菇7朵

姜末1枝

如何做

第一步：将黑豆和青豆洗净，浸泡约4-6小时，以帮助其膨胀，从而更快地软化，节省烹饪时间。香菇泡软，去蒂。

第二步：将鸡腿洗净，用香料腌制均匀。摘下艾草的嫩叶，洗净，沥干。

第三步：锅底放艾草，然后放鸡腿，上面放一层黑豆或青豆，最后放艾草层。加入适量的水，加入香菇和生姜，炖约40分钟。

第四步：当艾蒿炖鸡锅煮熟时然后加入调味料并关掉炉子。

与家人一起享用青豆艾草炖鸡

如何在家做艾草糯米炖鸡

原料

鸡1只

2个新鲜椰子

糯米200克

莲子200克

艾草1束

如何做

第一步：准备好材料，将鸡肉洗净切成小块，糯米和莲子浸泡2小时软化，节省烹饪时间。你从艾草中摘下嫩叶并清洗它们。

第二步：将1层鸡肉与1层糯米、莲子、艾叶末交替放入锅中，然后加入新鲜椰子水和过滤水。

第三步：继续煮，然后转小火，将艾草糯米炖鸡煮约1小时，然后关火。然后再静置30分钟左右，让鸡肉变软，加入调味料即可取出享用。

为全家人做出美味可口的艾草炖鸡