越南人厨房角落里藏着的这种块茎，中国人买的很多，名医Hoa Da视之为“宝”

大蒜是越南人熟悉的调味品，家家户户厨房角落里都常备有大蒜。 大蒜不仅是一种调味品，也是一种利润丰厚的出口产品。据VnExpress报道，2024年前5个月，越南生姜、大蒜和姜黄的出口量比去年同期增长3-14倍，创汇数百万美元。 据Vietnamnet报道，2022年，中国将成为越南最大的洋葱、韭菜和大蒜进口市场，今年的营业额将超过1726万美元。

大蒜是越南著名医师Hoa Da总结的球茎之一。 38 个健康黄金秘诀。著名医学家华佗是中国东方医学四大名人之一。他不仅在中国被誉为著名神医，在越南、日本、韩国等文化相似的国家也广为人知。这38个秘诀一度被认为是很多人的“长寿座右铭”。

Hoa Da首先提到的秘诀之一就是大蒜的用途，他写道：“大蒜是宝贵的财富。”价格便宜，经常吃对你的健康非常有好处。 Do Tat Loi，大蒜的学名是Allium sativum L.；属于葱科。大蒜又名大蒜或塔蒜，在世界各地广泛种植，是每个家庭不可缺少的食物。 大蒜的主要成分是大蒜素，是一种硫化物，对葡萄球菌有很强的抗菌作用。 、伤寒、副伤寒、痢疾、霍乱菌、白喉杆菌……

在东方医学中，大蒜具有辛辣、温和、平和的味道。有毒，入肝、胃经……大蒜具有清热、解毒、防腐、治疗妇科疾病、治疗寄生虫、消除消化道寄生虫引起的积滞、疖肿、肺等功效。淋巴结、痰、腹胀、排尿困难、痢疾...

胡志明市医药大学医院3号设施BSCKII Huynh Tan Vu表示，大蒜是作为香料种植的，也被用作相当受欢迎的传统药物。大蒜用于治疗许多季节性疾病，例如流感和百日咳。大蒜还有助于控制高血压、动脉硬化、坐骨神经痛和消除蛲虫。国外许多研究表明，大蒜具有预防癌症的作用。 吃大蒜有助于降低胆固醇、降低血压、利尿、刺激免疫系统，此外大蒜还对某些细菌有很强的抗菌作用。大蒜可用于治疗消化不良、咳嗽、慢性支气管炎、中毒、排尿困难……武博士说，经常吃大蒜有助于预防感冒、增强抵抗力。

大蒜的一些疗法

-治疗蛲虫和钩虫：100克大蒜，去皮并压碎，放入1升水中浸泡（24小时）。晚上睡前，做好肛门卫生。

- 治疗阿米巴痢疾：生吃大蒜15克。

- 祛痰、治疗咳嗽、百日咳、肺结核：大蒜3克，30克，30克。大蒜去皮捣碎，存放在冰箱（或阴凉处）。取水，加糖浓缩成糖浆，然后加入碎蒜水，每日饮用3-4克。

-治疗高血压：大蒜10克，60%酒精50克，用大蒜浸泡24小时。 在浸泡过程中，酒精会蒸发并降低其浓度。注意：小剂量使用，每次1-2滴。使用前请咨询具有传统医学专业知识的人士和主治医生。