2024-12-14 09:49:39 健康 96618阅读
主要内
今年胡椒出口预计创历史新高。
种子 胡椒或辣椒是一种香料作物为越南带来数十亿美元的出口额Nam.
农业农村部数据显示，2024年前10个月辣椒出口量将达到22.03万吨，价值11.2亿美元。与2023年同期相比，胡椒出口量减少2.3%，但出口额增加48.2%。
2014年，越南胡椒出口额首次创下1、20亿美元的纪录，但从那时起直到到2023年，它已经失去了10亿美元大关。然而，2024年前10个月，辣椒出口额增长了近50%，时隔10年，辣椒出口额重回10亿美元大关。据越南经济日报报道，预计2024年全年胡椒出口额将创下13亿美元新纪录。
胡椒
胡椒不仅是一种香料，还因其许多健康益处而受到赞誉。以下是鲜为人知的花椒的奇妙用途。
花椒的功效花椒还有古月、花椒、花椒等别称；学名Piper nigrum L，属于胡椒科。
胡椒含有矿物质、淀粉、脂类和蛋白质。成熟的果皮含有芳香精油，种子含有辛辣的树脂。
据越南南方医学协会常务委员、中医师阮友仲介绍，胡椒味辛，香气温和，具有药用价值。性热，小剂量有效刺激胃液分泌，促进消化，健脾，治疗胃寒痛、腹胀、呕吐、霍乱。每日2-4克，煎饮或研末入丸。
胡椒还有杀菌、杀寄生虫、止喷嚏等作用。胡椒的气味可以驱虫，因此胡椒可以用来保护毛料衣服不被虫蛀。胡椒还具有很高的抗菌作用，因此有助于对抗阴道感染呼吸道、消化道，减轻肿胀和关节炎，克服蛀牙等牙齿和牙龈问题。
现代医学研究表明，胡椒中含有胡椒碱，有助于增加小肠吸收营养的能力，同时刺激。使胃分泌更多的盐酸，促进消化，改善消化时间长、腹胀、胀气、便秘、腹痛等问题。胡椒碱还可以增加大脑中产生的血清素的量。这种物质有助于改善情绪，减轻压力和疲劳。椒皮中的物质有助于身体燃烧多余的热量，增加汗液分泌，排除毒素。运动前使用一点黑胡椒皮，会增加燃烧多余脂肪细胞的功效。
胡椒的一些疗法
Trong 医生说胡椒可以帮助用作治疗疾病和改善健康的药物，如下：
- 治疗消化系统病症、感冒胃痛、腹胀：香花椒2克捣碎，花椒2克捣碎米6克。加水100毫升，煎取药水50毫升，分服，每日2次。每天服用1剂。
-治疗阴道炎症和瘙痒：胡椒9克。将胡椒粉捣碎，加入1升开水中，待其冷却，然后清洗私处。每日洗两次，洗至瘙痒、炎症消失。
-治花斑癣：花椒叶3-5片，槟榔叶5-10片。将两种洗净捣烂，与醋或白酒混合，用干净布包好，擦于患处，每日使用2-3次。
大剂量时，胡椒对身体有毒，引起痉挛。特隆博士指出，抽搐。
