2024-12-14 09:49:19 健康 44798阅读
即使不需要减肥，也不宜食用过多“高脂肪”食物。有些食物本身就带来很多健康益处，补充大量营养，特别适合刚病愈或营养不良的人，但另一方面，它们也会导致你体重快速增加，导致你体重减轻。过度食用会引发多种疾病。
台湾营养专家徐子亚警告说，这5种对健康有益但“超级油腻”的食物。
1。果蔬汁
直接食用水果和蔬菜可以降低患病的风险，这已被许多国际研究证明，由于其高抗氧化剂和纤维含量，有助于很好地支持消化系统的功能。将水果和蔬菜榨成果汁也是吸收营养的好方法。不过，你要记住，喝一杯鲜榨果汁相当于吃3到4份水果，糖分含量会爆炸。你的身体！即使你使用罐装果蔬汁，也可能添加了糖和防腐剂。
此外，果汁很难像直接吃水果和蔬菜那样让我们有饱腹感，这会增加你摄入过多的机会。
所以，如果你想喝果蔬汁，可以优先考虑自己在家榨果汁，选择水果。低糖植物，如番石榴和苹果。建议每天摄入的糖分不超过总热量的10%。
2．炸豆腐豆腐是豆浆煮沸后表面硬化的一层薄膜经干燥而制成的豆制品。豆腐富含蛋白质，但不含胆固醇。豆腐被许多人称为“营养之王”，它不仅可以预防老年人中风、高血压和心血管疾病的风险，还可以防止成人和青少年衰老、使皮肤再生、促进大脑生长。人。
然而，后来的豆渣油炸时，仅100克热量就高达463卡路里——比1碗米饭高出3.5倍以上（通常1碗100克白米提供约130卡路里）。
不要吃油炸食品豆腐，选择原汁原味的豆腐来食用，对身体更健康。
3．鸡爪其实，鸡爪主要由鸡皮、软骨、筋腱和骨头组成。它的胶原蛋白非常丰富，一份（两个）鸡爪约70克，蛋白质含量14克，其中胶原蛋白约占总蛋白质含量的70%！鸡爪可以为人体提供大量的维生素和矿物质。
多项研究表明，鸡爪具有改善皮肤、减轻关节疼痛、预防骨质疏松、控制血糖、增强心血管健康的功效。 .
不过，鸡爪是高热量部位，每100克有215卡路里！如果是用糖和盐腌制而成的，少量食用会导致体重迅速增加。
因此，给人们的建议爱吃鸡爪的人应适量食用，并应食用鸡胸肉等热量较低的肉类部位。
4．鸡汤鸡汤蛋白质含量高，支持肌肉恢复和生长。它还含有维生素 A（对于维持健康的免疫系统非常重要）和维生素 B（以促进细胞健康而闻名）。很多人经常选择鸡汤作为刚病愈或缺乏营养的人的滋补菜肴。
但乳白色的鸡汤实际上是一种脂肪乳化剂，含有大量的热量和嘌呤。
专家推荐：可以多吃肉，少喝汤。汤也要调味适度，不要太咸。
5．干蔬菜和水果蔬菜因含有大量纤维和维生素而以有益健康而闻名。除了常见的煮、炒、煮、蒸、炖等加工方式外，我们还有另一种食用方式：晒干。按重量计算，干果含有纤维、维生素和矿物质约o 是新鲜水果的3.5倍。
但是干果和蔬菜也含有反式脂肪，每100克可提供高达约418卡路里的热量！如果干菜在制作过程中添加了香料或脂肪，这个数字还会更高。
所以，对于健康的零食，选择不加糖的干菜或选择适量吃黑巧克力。
来源和照片：ETToday、Healthline
