2024-12-14 17:19:16 健康 24785阅读
“如果继续这样吃，癌症就会来！”台湾（中国）复苏专家黄轩医生警告说。他认为，长期不良的饮食习惯是导致一个人患癌症的高风险的原因。他还列举了一些饮食习惯，例如吃太多加工食品、吃太多红肉、吃太多甜食、喝太多酒、饮食不规律或吃太多而纤维不足，这些都会增加患癌症的风险，但许多人仍然明白了
他提醒，随着生活节奏的日益加快和饮食习惯的改变，现代人越来越面临着许多与饮食健康相关的风险。其中之一。他还分析了6种常见的饮食习惯，这些习惯会显着增加患癌症的风险，但却常常被忽视。
首先，Hoang Xu博士提到，过度食用加工食品含有大量的盐、糖和人工成分。添加剂o。长期食用会增加炎症和自由基，进而增加患癌症，尤其是结直肠癌的风险。综合分析发现，每天食用加工肉类超过50克，患结直肠癌的风险会增加18%。
吃太多红肉也是一个因素。黄轩医生表示，每天食用超过100克红肉，患结直肠癌的风险会增加17%。烹饪过程中产生的亚硝酸盐和多环芳烃与癌症有关。第一种物质在胃的酸性环境中或高温烹调时可转化为致癌物质亚硝胺，增加癌细胞突变的可能性；而第二种物质是烧烤或煎炸红肉时形成的化学物质，它会引起基因突变，促进癌症的出现。
宣医生继续说，缺乏水果蔬菜和粗粮会导致癌症。 “纤维不足”，会导致肠道菌群失衡，l降低肠道保护功能，增加患结直肠癌的风险。韩国的一项研究发现，每天食用植物性食品最多的男性，比食用植物性食品最少的男性患结直肠癌的风险低 23%。美国癌症研究所发现，每天食用80克全谷物可以降低17%患结直肠癌的风险。
吃太多甜食也是禁忌。长期高糖饮食会导致肥胖和胰岛素抵抗，并与乳腺癌和胰腺癌的发生有关。
此外，黄轩博士还表示，饮食不规律或暴饮暴食也会增加患癌症的风险。他解释说，不规律的饮食会导致代谢紊乱，导致胰岛素敏感性降低、血糖控制受损和脂肪储存增加。第 n 条这不仅会增加肥胖和糖尿病的风险，还可能与乳腺癌、结直肠癌、胰腺癌等多种癌症密切相关。
关于暴饮暴食，黄轩医生认为，摄入大量食物短时间内还会导致肥胖和代谢紊乱。研究表明，肥胖与许多不同类型癌症的发生密切相关，包括乳腺癌、结直肠癌和胰腺癌。吃太多不健康的食物或吃得太快也会增加患食道癌的风险。
饮酒过多也会增加患6种癌症的风险，包括头颈癌、肝癌和胃癌，以及超过200种疾病。根据2019年的数据，美国5.4%的癌症是由于饮酒造成的，而其他研究表明，成年早期的大量饮酒者在50岁之前被诊断出直肠癌的风险增加了150%。
克降低癌症风险，医生提醒，“健康饮食”仍然是重要因素之一。他说，多吃水果、蔬菜和全谷物，增加健康脂肪的摄入量，多喝水，增加益生菌和发酵食品的摄入量，注意定时和规律的饮食习惯，同时保持合理的体重。并少吃加工肉类。通过限制红肉、糖和高热量食物、避免过量饮酒以及减少含糖饮料和高盐食物的摄入，您可以显着改善您的健康并降低患癌症的风险。
来源和照片：ETToday
