两种黄金食物有效防癌减肥

河内东方医学协会中医医师Do Minh Tuan表示，鸡蛋和红薯热量低、营养丰富，是人们饮食中经常出现的两种食物。

红薯还有助于防止健康和美容恶化。红薯含有大量的β-胡萝卜素、维生素C、维生素B6和叶酸——这些物质具有抗癌和心血管疾病的能力。

1个红薯（约100克）可提供每日所需维生素A两倍量、1/3维生素C量和50毫克叶酸，纤维含量高达1碗燕麦片——刺激效果肠道蠕动，预防便秘和结肠癌、直肠癌。

另外，红薯的热量比大米低很多，吃后不会引起发胖。红薯还含有一种类似雌激素的物质，有助于保养皮肤、延缓衰老。

在东方医学中，红薯有橙试、罗马、平性、甘等多种名称，具有滋补身体、益气、强肾、健胃、消炎、清肝、有益胆、明目。红薯用于治疗黄疸、溃疡、乳腺炎；对女性月经不调、男性遗精、小儿痢疾、痢疾有好处。

鸡蛋和红薯是减肥人士的完美搭档。 （图文并茂）

鸡蛋是丰富的营养来源，含有A、B1、B6、B12、D、E等多种维生素以及钙、锌、镁、铁等重要矿物质。这种食物是蛋白质的高来源，并为免疫系统提供必需的氨基酸。蛋清具有增强肌肉力量和防止衰老的能力。鸡蛋中的卵磷脂可以支持肝脏，帮助消化并降低胆固醇引起的动脉阻塞的风险。

当我们将鸡蛋与红薯结合起来时，我们不仅得到了有效的减肥食谱，而且对我们的健康和皮肤都有好处。

吃红薯鸡蛋减肥最有效的时间是早餐或午餐。红薯中含有钙，需要4-5小时才能被人体吸收。吃鸡蛋每天早上煮沸它可以帮助身体减少全天的卡路里含量。晚餐限制吃以上两种食物，容易引起腹胀、消化不良。

除鸡蛋、红薯外，添加其他营养食品如：粗粮（燕麦、糙米）；绿色蔬菜和不太甜的水果（西兰花、苹果、梨）；健康的蛋白质来源（鸡胸肉、牛肉、瘦猪肉）；喝足够的水。

鸡蛋和红薯不仅是理想的减肥食品，还能带来无数的健康益处。通过科学地将它们纳入您的饮食中，您可以保持身材并提高您的生活质量。