2024-12-18 17:21:44 美食 25919阅读
今天（12月18日）晚上8点，越南队与菲律宾队的比赛将在菲律宾马尼拉黎刹纪念体育场举行。客场有不少越南球迷到场为主队加油。菲律宾不仅以其美丽的自然风光、众多岛屿而闻名，还以其丰富多样的美食而闻名。
以下是游客到这个岛国不可错过的著名特产：
烤乳猪（整只烤猪肉）
烤乳猪是菲律宾美食的标志性菜肴之一，经常出现在节日、婚礼或重要活动期间。猪肉采用特制香料腌制，整只烤制，皮脆肉嫩，香浓可口。宿雾市被认为拥有全国最好的烤乳猪菜肴。
阿多波
阿多波是一道被认为是菲律宾“民族灵魂”的传统菜肴。鸡肉或猪肉是用醋、酱油、大蒜、月桂叶和胡椒的混合物烹制的。酸味轻盈的质感与浓郁的香气相结合，创造出难以抗拒的吸引力。
四泥岗（酸汤）
四泥岗是一种酸汤，由猪肉、虾或鱼制成，配以西红柿、秋葵和菠菜等蔬菜。这道菜的特点是来自罗望子或柠檬的天然酸味，带来清凉营养的味道。
光环-光环
Halo-Halo是一道典型的菲律宾甜点。这是刨冰、炼乳、冰淇淋和各种配料（如浸泡的水果、红豆、果冻、芋头和干椰子）的组合。清凉多样的甜味使 Halo-Halo 成为一道绝佳的清凉菜肴。
巴鲁特（巴鲁特）
巴鲁特是菲律宾最著名、最奇特的特色菜。这是一个煮熟的鸭蛋，里面已经形成了鸭胚。虽然对很多人来说吃起来并不容易，但巴鲁特却因其营养丰富而成为当地人喜爱的菜肴。
Kare-Kare（花生酱炖牛肉）
Kare-Kare是菲律宾特色的花生酱炖牛肉。钍牛肉干或牛尾在浓郁的花生酱中轻轻烹制，搭配卷心菜、秋葵和丝瓜等蔬菜。此菜常与“巴贡”虾酱一起食用，以提味。
Bibingka（烤年糕）
Bibingka 是一种传统的菲律宾烤年糕，经常在圣诞节享用。该蛋糕由米粉、椰奶、鸡蛋和奶酪制成，在香蕉叶中用木炭烤制而成。蛋糕味道香甜、清淡、肥腻，带有蕉叶的清香，食用起来非常方便。
太保（热豆腐）
塔霍（Taho）是菲律宾人熟悉的早餐菜肴。这是热腾腾的嫩豆腐，配上甜红糖浆和小珍珠。早上街上经常有卖Taho的。
春卷
Lumpia是菲律宾菜中常见的春卷菜肴，类似于越南炸春卷。馅料通常由肉末、蔬菜切碎制成，用薄宣纸卷起来，然后炸脆。
Buko Pie（嫩椰子派）
Buko Pie 是来自拉古纳地区的著名蛋糕，由椰子制成n切片，鸡蛋，牛奶和面粉。蛋糕外皮酥脆，椰蓉馅软甜，非常适合作为每次旅行后的礼物。
除了美味可口的菜肴，菲律宾还有许多只为“大胆”食客准备的恐怖特色菜。
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