如何在寒冷的日子里做泡菜猪肉汤

泡菜汤很适合在冷天吃

成分：

泡菜300克、五花肉100克、韩国辣椒粉1勺、蒜末1勺、食油1勺、泡菜液1/2杯（如果有的话）、豆腐块170克、葱段

如何做：

将泡菜切成一口大小的块。

将肉切成一口大小的块。将豆腐切成厚片，葱切碎。

锅中倒入1汤匙食用油，加热。加入泡菜、肉、辣椒粉和大蒜，用大火炒至泡菜变软，肉熟，约5-7分钟。

将泡菜汁和约500毫升过滤水加入锅中。煮沸并继续煮 5 分钟。然后将火调至中火，盖上锅盖煮约 15 分钟。如果需要的话可以加水。

锅中加入豆腐和葱。用盐和胡椒调味。 （一般不需要放盐，除非泡菜味道太淡或没有泡菜液。）煮至豆腐熟，约5分钟。

将泡菜汤舀入碗中，趁热享用。

独特的泡菜煎饼，适合任何场合

您可以利用冰箱里现有的食材来制作这道特别的banh xeo菜肴。

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