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    5 种受欢迎的坚果中的“黄金”营养

    2024-12-25 17:11:12 生活 5463阅读

    植物营养被认为是一种能量补充剂,有助于增强体力、保持体形、预防疾病。其中核桃、杏仁、澳洲坚果、燕麦、开心果等坚果成分丰富,富含维生素,是追求健康生活方式人士的合适选择。

    从熟悉的坚果中补充营养。照片: PhotoAC

    核桃被誉为“超级食品”,其抗氧化剂含量突出,甚至高于鱼油。这些坚果富含不饱和脂肪,含有大量的铁、钙、镁、维生素E、维生素B和人体必需的微量元素。这些营养素支持心脏和大脑健康并平衡荷尔蒙。此外,核桃中的褪黑激素有助于改善睡眠,而天然纤维则支持肠道健康。

    杏仁是最受欢迎的坚果之一,因其美味和保持卓越骨骼健康的能力而受到喜爱。含磷量和c杏仁富含钙,有助于增强骨骼,对于老年人、乳糖不耐症或素食者尤其重要。此外,杏仁还含有维生素E,这是一种强大的抗氧化剂,有助于美容皮肤和增强免疫系统。

    澳洲坚果具有特有的脂肪味,是健康脂肪的丰富来源。这些坚果含有大量的单不饱和脂肪,可以降低患心血管疾病和糖尿病的风险。研究还表明,正确使用澳洲坚果可以支持大脑健康,改善肠道功能并促进减肥。但由于其热量相当高,每天只宜食用1-2小把。

    燕麦被认为是健康饮食中不可或缺的一部分。这是β-葡聚糖的来源,β-葡聚糖是一种可溶性纤维,有助于降低坏胆固醇并有效控制血糖。燕麦还富含B族维生素、铁、镁和植物蛋白,为身体提供可持续能量,改善健康。改善消化系统健康,有益于体形。能够灵活地搭配在多种菜肴和饮料中,如燕麦粥、馅饼、燕麦奶……此食品老少皆宜。

    燕麦富含天然纤维,有助于消化,对身体有益。照片: PhotoAC

    开心果色泽鲜艳,味道温和,是一种诱人的零食,并含有许多显着的健康益处。这些种子富含维生素 B6,这是调节血糖水平和产生血红蛋白所必需的。开心果还富含维生素 E、钾、镁和磷,有助于改善心脏健康并降低坏胆固醇。尤其是这类坚果中含有大量的抗氧化剂,可以保护细胞免受氧化损伤,同时也是热量最低的坚果类型,适合正在减肥的人。

    从以上好处来看,硕士。营养研究与咨询研究所所长 Dang Ngoc Hung 博士建议结合使用这五种优质种子来提供植物蛋白来源,健康脂肪、维生素 A、B、E 和其他必需矿物质。它们不含胆固醇或乳糖,确保植物性营养价值的同时仍支持身体健康。

    维优坚果奶——来自营养坚果的丰富营养来源。照片: Vinasoy

    意识到营养坚果的潜力,Vinasoy推出了Veyo坚果奶产品线,包括满足消费者需求的产品:Veyo燕麦燕麦奶,5种优质坚果奶提供Veyo Nuts和Veyo天然发酵坚果奶。 Veyo坚果奶产品以燕麦、杏仁、澳洲坚果、开心果和核桃为主要原料,天然美味,并提供多种营养成分。

    据品牌代表介绍,产品线全部采用天然原料,具有良好的抵抗力,有利于体型和皮肤。该产品集营养与便利于一体,支持消费者保持健康的生活方式。

    Thai Anh

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