关注海防 9X 夫妇的餐盘

Huong Giang 女士（1995 年出生于海防）经常为 2 个成人和 1 个 5 岁男孩分享家庭餐盘。丈夫是上班族，她在日本公司工作，家庭开支总是精打细算。

江女士说，她家每顿饭的花费在7万到20万越南盾之间。因为她的家乡靠近大海，海鲜价格便宜，所以她优先选择鱼类作为膳食。她经常利用周末去市场的机会，然后在一周内逐步分配食物，确保每顿饭都准备得当。

江老师熟练地准备了简单的饭菜，但又营养又美观。

虽然工作很忙，有时还要加班到很晚，但江女士仍然想为全家人做美味的菜肴。 她做饭的时间通常约为30-40分钟。

她吐露：“每我做的饭菜很珍贵，我更珍惜每晚全家人团聚的时光。我一直认为食物非常珍贵，不应该浪费。很多饭菜老公和孩子都吃不完，我就得想办法吃完，所以每次做饭我都会计算着怎样做才够一家三口吃。”

以下是江女士为家人做的饭菜：

藤蛋卷、素炒粉丝、丸子蔬菜汤。甜品：榴莲、榴莲甜汤。

  红烧猪蹄、素菌豆腐、素菌素菜。甜点：梨。

罗望子炒田鸡、红烧猪蹄、虾仁炒意大利面、水煮蔬菜、椰奶蒸木薯。甜点：香蕉

虾意大利面；香肠披萨、洛洛叶炒蜗牛、酸甜泰式蘑菇汤。甜点：草莓奶昔、草莓慕斯蛋糕。

炒鱼肠、卷煎蛋、烤牛肉末、水煮蔬菜

酒酱牛肉、紫菜卷软豆腐撒上辣迷迭香、t用洛洛叶煎鸡蛋。甜点：梨

洛叶炒泥鳅鱼、木薯松糯米、南瓜虾头汤。甜点：牛油果布丁、梨

酸三文鱼汤、炸牛肉丸、花生酱蔬菜、炸玉米饼

桂叶炒蜗牛、鹌鹑蛋蘑菇酱蔬菜、紫菜汤、蒸芋头、腌胡萝卜-萝卜。

罗望子蒸蛋、煎鱼蛋、洛洛叶炒南瓜、蘑菇鸡蛋汤

酱油鸡胸肉、芝士牛肉丸、糙米、水煮蔬菜。甜点：柿子

水煮猪腿肉、高良姜炒鲫鱼、茄子汤、水煮蔬菜。甜点：柿子

腰果油焖鱼、肉煎蛋、鸡蛋芝士玉米饼、丝瓜-煮胡萝卜、香兰叶饭

榴莲鳄梨酱。

 莲茄牛肉沙拉、蘑菇炒面、酸蛤汤。甜点：梨、火龙果

泰式蘑菇汤、紫菜卷蛋、牛肉丸。甜点：菠萝蜜

炒什锦牛肉、茄子酱、白开水空心菜、酸汤

烤鹅、柠檬叶烤虾、蔬菜c蒸玉米、煮玉米。

煎蛋鱼、蝶豆花饭、糖醋炒素排骨、湿糕、健康春卷

蛋卷、炸猪皮、炒土豆、鸡蛋汤。甜点：苹果

有时候，香江省也会将家庭餐改成素食。这是一道蘑菇糯米、花生酱和烤素排骨。