50岁以后早上吃什么可以延年益寿？ 4种“黄金”食物，越早认识，健康越好

根据对 30,000 名美国成年人的研究，不吃早餐的人往往无法获得身体每天所需的足够的钙、维生素 C 和纤维。研究世界上最长寿人群的长寿专家 Dan Buettner 证实，保持健康的早餐可以随着时间的推移逐渐延长寿命。

对于 50 岁以上的人来说，吃早餐健康将为身体运转提供能量更有效地降低患心脏病、2型糖尿病和高血压的风险。尤其是白天摄入足够的蛋白质，可以防止肌肉流失、感染和皮肤失去弹性。

以下是许多专家建议50岁以上人群延长寿命、血糖和血压稳定的食物。 :

酸奶

早餐包括酸奶加谷物、种子或牛奶冰沙酸菜配菜可以是健康选择，补充营养为一天提供即时能量。

2019 年的一项研究对超过 18 万人进行了为期 20 - 30 年的跟踪研究，结果显示，经常吃酸奶的人患高血压的风险比经常吃酸奶的人低 16%。不吃或吃得很少。 2012年日本的另一项研究发现，吃酸奶等富含益生菌的食物可以延长寿命。

酸奶热量低，富含蛋白质和益生菌，并含有钙和维生素等多种营养成分，有助于降低血压、促进顺利肠道功能。小心选择不加糖的酸奶或希腊酸奶，以免食后血糖升高。

苹果

早上吃苹果带来肠道等多项健康益处，降低中风、高血压的风险、糖尿病、心脏病。一项针对 38,000 人的研究发现，每天吃超过 1 个苹果的人患糖尿病的风险会增加。与不吃苹果的人相比，2 型糖尿病发病率降低 28%。这要归功于这种水果中含有大量的抗氧化剂和纤维。 

苹果中的纤维还可以降低总胆固醇水平，降低动脉粥样硬化的发生率，减少炎症并控制体重。这种水果还被证明对大脑有益，可以降低中老年人记忆力减退和阿尔茨海默病的风险。苹果中的胶原蛋白和弹性蛋白会对皮肤产生积极的影响，防止衰老。

豆类

2004年一项针对老年人的研究表明，每天吃2汤匙豆类可以降低8%的体重风险。死亡。对我国2000名100岁以上老年人的调查也显示，90%的人喜欢吃豆类食品，如豆浆、豆腐……

豆类，如青豆、黑豆、扁豆、黄豆等提供大量的蛋白质、纤维和优质碳水化合物以及有助于增加体重的矿物质。增强免疫系统，保持50岁以上男性血糖稳定。

豆类的血糖指数均较低，有利于消化，减少“坏”胆固醇，预防心脏病和癌症。豆类中的一些营养成分还具有补血、健脑、抗衰老的功效。

红薯

红薯是日本冲绳人民的传统饮食，也是日本五个绿色长寿区之一

红薯含有大量的维生素A、维生素C和锰，它们是纤维和维生素的来源。早餐的好淀粉。红薯中的高纤维含量还可以帮助50岁以上的男性更好地消化，预防和控制十二指肠和胃溃疡。研究发现，摄入更多纤维的人患 2 型糖尿病的风险似乎较低。

这种块茎的血糖指数很高。低血糖，可以在一天开始时吃，不会导致血糖飙升。红薯富含维生素 A，还有助于增强免疫系统和改善皮肤。 

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