2024-12-29 17:21:48 美食 84551阅读
作为演艺圈小有名气的家庭主妇，唐清河不仅精通具有浓郁越南特色的菜肴，而且对欧式菜肴也颇有造诣，迎合丈夫和孩子的口味。为了避免无聊，她经常在日常菜单中交替使用亚洲和欧洲菜肴。
Tang Thanh Ha 经常做的菜肴之一是炸玉米饼 - 墨西哥传统菜肴，深受世界各地的喜爱和欢迎。她的丈夫在菲律宾出生和长大，那里的墨西哥菜非常发达，所以全家人经常在家里吃这道菜。这是一种三明治，其外壳通常由玉米粉或面粉制成，可以烧烤或油炸。外皮酥脆可口。馅料通常包括牛肉、猪肉、鸡肉、鱼等肉类，以及蔬菜、水果、奶酪、酱汁和香料。哈汤根据家人自己的口味准备白菜、白菜丝、西红柿丁、酱肉末、牛油果沙拉、鸡蛋丝等。此外，她还把越南风味的凤爪泡在柠檬草和金橘里反复吃，变了味。
上个月，Tang Thanh Ha还展示了她为三个孩子做的小吃——炸鱼薯条——这是一道著名的英国传统菜肴，炸鱼和土豆的酥脆口感因其简单而诱人的组合而受到人们的喜爱。炸鱼通常使用鳕鱼和鲱鱼等白鱼，裹上面包屑，炸至酥脆的金黄色。土豆切长块，炸至金黄色，酥脆，佐盐、醋、塔塔酱食用。
还有一次，美女大显身手，在现有菜谱的基础上，按照自己的菜谱，用土豆泥和帕尔马干酪制作烤牛肋骨。
牛肋骨在酒或肉汤中慢煮至肉嫩、脱骨，配上香甜软嫩的洋葱，酱汁浓郁，可搭配面包食用。
将黄色土豆捣碎至光滑细腻，通常用黄油、奶油、盐和胡椒调味。新鲜或冷冻的豆子与黄油、大蒜和磨碎的帕尔马干酪一起炒，创造出简单而美味的配菜。
不只是做美味佳肴，哈桑还定期制作糕点、兰花等糕点来取悦孩子们。 10月底，美女表示，因为小儿子对海绵蛋糕上瘾，所以她有空就尝试着做。她做了一个日式芝士蛋糕风格的大面包，顶部呈金黄色，饱满。
切开后，里面的蛋糕层柔软湿润，像棉花一样轻盈蓬松，芝士味浓郁，微甜。与通常具有脆皮的传统芝士蛋糕不同，日本芝士蛋糕从外皮到馅料具有均匀、柔软的质地。尤其是这个蛋糕的香味非常吸引人。
唐清河为家庭午餐做了四道简单的菜肴，包括蜂蜜烤肉、蒜蓉烤四季豆、烤虾和筷子酸汤。
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