2024-12-30 17:21:32 美食 3291阅读
芝士土豆饼是一款诱人的小吃，将柔软滑嫩的土豆与浓郁的芝士味道融为一体。将土豆煮熟，捣碎并与奶酪混合，形成光滑的混合物。
煮熟后，蛋糕外皮酥脆，里面充满了奶酪和土豆，味道浓郁可口。这道菜不仅制作简单，而且非常适合作为小吃、开胃菜甚至晚餐的轻菜。
成分：
- 土豆：3个块茎（约500克）
- 奶酪：100g
- 面精：河粉3勺
- 盐：0.5茶匙
- 黄油：10g
- 胡椒（可选）；糖：1勺；食用油.
如何做：
- 将土豆用流水清洗并去皮。把土豆切成小块，以缩短煮的时间。锅中烧水，加入土豆煮沸。
- 用筷子试一下最大的一块土豆；如果筷子能顺利穿过，土豆就熟了。
- 将煮熟的土豆从锅中取出，趁热用叉子或捣碎器将其捣碎。应该是一个职业当土豆还热的时候，它们会更快地捣碎。
- 将黄油、盐、胡椒粉、糖、一勺食用油、面粉加入土豆泥中，搅拌均匀。将混合物充分揉搓至面团柔软、光滑、不粘手。
- 将土豆面团分成6等份。将每一份面团擀成球状，然后压扁。
- 在面团中央加入一汤匙奶酪，然后将蛋糕滚成球状，确保奶酪不暴露。
- 用手将蛋糕擀成扁平的圆形。
- 将锅烧热，加入足够的食用油，将蛋糕煎熟。油微热时，将蛋糕放入锅中，用中火将蛋糕煎至一面金黄色，翻转蛋糕，将另一面煎至两面金黄色。
- 将蛋糕放在盘子上，根据您的喜好搭配番茄酱或蜂蜜。番茄酱会增加蛋糕的甜味和咸味，而蜂蜜则有助于使菜肴更加美味。
- 芝士土豆饼，外皮金黄香浓，里面是嚼劲十足的肥美芝士。什么时候配上酱汁，味道更加诱人。
大蒜黄油吐司是一道美味又简单的菜肴，里面充满了奶酪，混合着大蒜黄油的芳香，让人垂涎欲滴。
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