简单2步，你就能吃到适合下饭的糖醋排骨

糖醋排骨的配

- 600-700克排骨

- 鱼露 2 勺

- 3勺糖

- 醋 3 勺

- 番茄酱 2 勺

- 胡椒粉 少许

- 1 点 调味粉

- 1/2碗水

- 2个干洋葱

- 盐 1 撮

- 1 小葱

- 食用油

糖醋排骨是家家户户都熟悉的一道菜，因其味道浓郁、食用方便，深受很多人的喜爱。 （照片：TL）

糖醋排骨的制作方法

第一步：初步加工

首先将排骨洗净，切成一口大小的块，然后烧开一锅水，将排骨焯水，然后捞出沥干。

第二步：准备香料

将香料番茄酱、鱼露、盐、糖、醋、调味粉、胡椒粉放入碗中，搅拌至溶解。大葱洗净切细，干洋葱切碎。

第三步：实施

将锅放在炉子上，加入约2-3汤匙食用油，待油热后将每块排骨放入锅中煎一下。煎的过程中，注意将排骨煎至金黄色即可捞出装盘。

你总是用刚炒好的锅排骨，加入小葱炒香，然后倒入准备好的酱汁煮至沸腾。

接下来，将炸好的排骨全部倒入锅中，搅拌均匀，让排骨吸收香料，然后加入1/2碗水，盖上锅盖，炒至排骨变软，酱汁收干即可。再尝尝味道并关火。

第四步：完成并享受

完成上述步骤后，撒上一些葱花，然后将糖醋排骨盛入盘中，配上美味的热饭即可享用。

撒上一些葱花，然后将糖醋排骨盛入盘中，与美味的热米饭一起享用。 （照片：TL）

简单4步，你就能吃到美味的糖醋排骨，没有什么比配上热腾腾的米饭更好吃的了。祝您从第一次就成功。