2025-01-01 17:20:39 健康 91466阅读
据日本PRESIDENT Online报道，香川康夫先生，92岁，毕业于东京大学医学部，现任日本女子营养大学副校长、营养学系教授。尽管已经92岁了，但他依然精神抖擞。他可以在城里骑自行车，甚至举重。他还每周上班三天，每次开车4小时。
香川康夫教授认为，为了保持健康、延长寿命，我们需要重新考虑我们的饮食习惯。在遵医嘱服用降压药期间，健康检查至今未出现血脂升高、血管堵塞或中风的迹象，大脑和心脏都很健康。
香川康夫教授还分享了5长寿秘诀及推荐有助于保持健康的长寿食物：
1．营养均衡的早餐
香川康夫教授建议每天均衡摄入蛋白质、蔬菜和全谷物，无论多忙都要吃早餐。如果每日热量需求为 1,700 至2000卡路里，早餐可摄入450至500卡路里（约1/4），均衡摄入以下4种成分：
- 乳制品，如鸡蛋、牛奶或酸奶
- 蛋白质：豆类、鱼类。
- 纤维：蔬菜、水果。
- 全谷物：谷类、但必须控制糖、香料和脂肪的量。
2．鱼是午餐不可缺少的一道菜
香川康夫教授午餐一定要吃鱼。他指出，每天吃富含EPA和DHA的鱼类如鲭鱼、沙丁鱼、金枪鱼、秋刀鱼……可以帮助改善血液循环、降低胆固醇、预防血栓。
3．多吃富含叶酸的食物
叶酸可以降低患痴呆症、中风和抑郁症的风险。据香川康夫教授研究，过去日本餐桌上经常出现海藻、大豆、绿茶等富含叶酸的食物。然而，随着饮食西化，现代人吃得越来越少。
他建议补充饮食中适量加入富含叶酸的食物，包括各种蔬菜、海藻、大豆、绿茶、坚果、鹰嘴豆、燕麦和其他全谷物。运动
香川康夫教授强调了“耐力运动”和“抗阻运动”的重要性。比如步行、骑自行车都是伸展运动，用重物加强上肢力量是抗阻运动。
此外，他还将锻炼融入日常生活中，比如爬三层楼梯来锻炼身体。工作时双腿。 5。过着有规律的生活
香川康夫教授每天早上6点起床，早餐前锻炼10分钟。午睡1小时左右，晚上11点30分左右上床睡觉，每天睡眠时间约7.5小时。这种规律的生活有助于保持健康的状态。早晨的阳光还可以促进维生素D的合成，强化骨骼，同时为好心情和好精神做好准备。一整天都很热。身体得到充分休息。
来源及图片：SkyPost
