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    食用油被认为是“神药”,既营养又有助于保持体形过春节

    2025-01-02 17:21:01 健康 56289阅读

    心脏的钢盾

    橄榄油富含单不饱和脂肪,有助于降低低密度脂蛋白(坏)胆固醇,增加高密度脂蛋白(好)胆固醇,从而预防动脉粥样硬化,降低患心血管疾病的风险。橄榄油中的多酚化合物具有很强的抗氧化作用,有助于保护血管、控制血压和降低中风风险,同时有助于增加城市弹性血管,改善血液循环,减少血栓风险

    对抗癌症的“利器” 橄榄油中的抗氧化剂,尤其是油橄榄,具有抑制癌细胞生长的能力,尤其是乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。研究表明,橄榄油有助于保护 DNA 免受损伤,降低基因突变的风险。 - 癌症的主要原因。将橄榄油与健康饮食和药物治疗相结合,有助于提高癌症治疗的效果。es

    大脑的“朋友”

    橄榄油富含omega-3和多酚,可保护脑细胞,提高记忆力和认知功能。研究表明,橄榄油有助于降低患阿尔茨海默病和痴呆的风险。此外,橄榄油还有助于改善大脑的血液循环,提高注意力和警觉性。

    消化系统的“良药”

    橄榄油能刺激胆汁产生,帮助更容易消化食物,并防止便秘。由于其抗炎特性,使用橄榄油有助于保护胃壁,降低十二指肠溃疡的风险。橄榄油还有助于促进肠道有益细菌的生长,改善消化系统健康。

    强健骨骼和关节的“关键”

    橄榄油中的单不饱和脂肪在增强人体吸收钙的能力方面发挥着重要作用。此外,橄榄油强大的抗炎特性有助于减少炎症关节,关节疼痛和损伤的主要原因之一。

    特别是对于绝经后女性来说,在日常饮食中添加橄榄油可以显着降低骨质疏松症的风险,这要归功于其保护和增加骨密度的能力。此外,橄榄油中的酚类化合物还可以作为强大的抗氧化剂,有助于保护骨细胞免受自由基造成的损害。

    橄榄油是强健骨骼和关节的“钥匙”。照片:Istock

    “培养”良好的睡眠

    橄榄油含有丰富的油酸来源,这是一种单不饱和脂肪,具有与神经受体相互作用的能力,有助于减轻压力、焦虑。此外,橄榄油中的酚类化合物还具有强大的抗氧化作用,有助于保护神经细胞并支持褪黑激素的产生,褪黑激素是一种有助于调节睡眠-觉醒周期的天然激素。这样,身体就能轻松进入深度睡眠,保持有效的休息状态水果。

    对孕妇和儿童有益

    橄榄油富含omega-3,特别是DHA和EPA,是脑细胞形成和发育必需的营养物质。怀孕期间补充充足的DHA有助于宝宝拥有健康的大脑,并增强以后的学习和记忆能力。

    研究表明,橄榄油有助于降低早产和先兆子痫的风险 - 怀孕期间可能发生的危险并发症。同时,橄榄油还有助于增强母亲和婴儿的免疫系统,保护婴儿免受新生儿常见感染。此外,橄榄油还含有多种抗氧化剂,有助于保护细胞免受损伤,降低患心血管疾病和糖尿病等慢性疾病的风险。

    据 Healthline

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