2025-01-03 17:20:49 健康 69178阅读
距离农历新年仅剩30多天了。每个人似乎都比平时更加忙碌，为新年做准备。作为一年中最重要的节日，人们往往会准备很多食物，既是为了招待贵宾，也是为了团圆时享用。虽然春节食物种类繁多，但有以下4种菜肴不宜存放，因为它们非常不健康。
插画照
在春节前后的市场，你很容易看到摊位出售手工包装的糖果，没有标签，按公斤出售。这种类型的糖果可以有许多引人注目的形状和颜色，但无论如何，你绝对应该远离它。
此类糖果通常由小工厂加工，“卧底”生产，无证、无标签、无配料表。尽管它们看起来很漂亮，但它们可能含有对身体有害的物质，如染料、糖或防腐剂。其他物质。
插画图片
火锅是很多人春节期间最爱吃的一道菜，特别适合寒冷天气里的家人朋友聚会。当你可以把火锅沾球储存起来并随时使用时，它就成为一种方便的食物。更不用说这款产品还有许多引人注目的颜色和诱人的口味。
然而，火锅沾球并不一定都是好的。如果大量销售、包装不良、没有标签，势必会带来潜在的健康风险。从原材料选择的角度来看，在大批量加工时往往很难确保这种食品来源的可靠性和安全性。一些不法商家为了降低成本，可能会选择劣质甚至变质的肉类作为原料。此外，加工环境可能不符合卫生要求，导致产品污染。
另外，提高产品的口感为了延长保质期，很多散装火锅蘸料片中添加了过多的食品添加剂。如防腐剂、着色剂、增味剂等，如果长期过量使用，对身体危害很大。
过年期间，牛肉干、水牛肉干、猪肉干……是很多人喜爱的零食。由于加工过程相当复杂，费时费力，很多家庭主妇为了方便都会选择购买现成的。
然而，肉干、菜肉是最容易被仿冒、失去食品卫生安全的产品。不少商贩为了追求利润，用劣质肉、变质肉，甚至用调料腌制的“仿牛仿猪”肉来欺骗消费者。
尽管该产品看起来很吸引人，味道也很诱人，但它含有许多有毒的添加剂。因此，对于肉干和厨房肉类，你应该购买它们在具有质量检验的信誉良好的设施中。
就像糖果一样，杏子、干果也是春节期间不可缺少的美食。然而，这些是中毒风险最高的食物。杏、干果如果保存不好，很容易发霉、变质，产生有毒物质，严重影响健康。
另外，杏类水果和干果往往含有非常高的糖分，吃太多对健康不利，无论是对于儿童还是老年人。同时，为了防止杏子和干果变质，许多制造商添加了防腐剂、着色剂、化学糖……这些都是日后累积成疾病的因素。
