2025-01-04 17:10:52 生活 56406阅读
迈克·查韦斯长途跋涉3000多公里,从家乡危地马拉将菜肴送到美国各州送给同胞。
到中午,他已将菜肴送到弗吉尼亚州的20户家庭,然后返回北边的马里兰州海厄茨维尔分发剩余的食物。同一条街上有许多不同的应用程序。主要产品有咖啡、糖果、鸡肉、奶酪和辣椒。除了食物之外,查韦斯的顾客还订购圣诞节和新年期间穿着的传统玛雅服装。一些人购买了足球衫,为危地马拉全国决赛的球队加油。 前一个周末,查韦斯也曾前往德克萨斯州休斯顿,然后回到密歇根州大急流城取货。前往华盛顿特区这是他2024年的最后一次出行。“这一年我创下了送货次数记录,共前往美国5个州的城市38次,没有一次持续超过48小时。”送货人员说道。
Marciana Cabrera 说,每次她想吃危地马拉食物时,她都会感觉很奇怪。我从家乡订购的。 “每年都会点4-5次左右,圣诞节当然少不了。”在华盛顿郊区生活了20年的居民说。这个假期,她特别想吃熏莫哈拉(一种来自危地马拉太平洋海岸的鱼)、红豆和 xeca(一种果酱馅饼)。重约 4 公斤的订单仅一天就送达了她的公寓,运费为 113 美元。
这是 36 岁的 Maik Chavez 当天交付的 44 份订单之一,他是索洛拉市
Maik Express的所有者和经营者,危地马拉,中美洲的一个国家。他的公司是蓬勃发展的产品(主要是食品)运输业的一部分,为居住在美国的约 300 万危地马拉客户提供服务。
查韦斯(右)为华盛顿特区的一位顾客提供食品盒图片来源:
《华尔街日报》
危地马拉人称这种航运业为encomiendas,这种业态已经存在了几十年。 Encomienda 商店在每个城镇和村庄都蓬勃发展。时间查韦斯的市场位于阿蒂特兰湖和克萨尔特南戈市之间的地区,那里的许多顾客都是这里人,但在密歇根州休斯顿或华盛顿郊区工作。 像查韦斯这样的人被称为viajero。他的兄弟阿尼巴尔也搭乘同一航班,前往亚特兰大送货。兄弟俩说,他们在飞机上看到了至少 10 名其他乘客,其中包括从杜勒斯机场飞往布鲁克林的四人。 查韦斯说:“我们不是竞争对手,而是朋友。”事实上,客户的需求永远大于服务能力。
查韦斯(右)表示,他在2024年以总共38趟的成绩打破了自己保持的送货记录。图片来源:
《华尔街日报》订购查韦斯的顾客可以是美国人,也可以是危地马拉的家人或朋友。像查韦斯这样的送货员会将这些食品盒作为行李带上飞机。他收取每磅(近半公斤)12美元的固定费用,并严格遵守美国政府制定的规定。在最后一次旅行中2024年底,他带来了一箱在危地马拉酿造的加洛啤酒,移民更喜欢这种啤酒,而不是在墨西哥酿造的啤酒。
查韦斯持 B1/B2 商务签证旅行,该签证将于 2027 年 11 月到期。根据入境条款,他每次旅行的停留时间不能超过5天,每次旅行的收入也不能超过2000美元。他说,扣除税金和其他费用后,他的平均收入约为 1,500 美元。今年圣诞节查韦斯一半以上是他的老顾客。 弗吉尼亚州的房屋清洁工维罗尼卡·罗梅罗(Verónica Romero)是一位新顾客。圣诞节那天,在家乡妈妈的介绍下,她花重金买了一盒近10公斤的食物。
“妈妈选最好的鸡,割血,拔毛给我烤一下,”她哽咽地说。
维罗妮卡·罗梅罗检查她母亲从家乡寄来的食物箱。图片来源:《华尔街日报》
支付了240美元后,她赶紧查看了查韦斯送来的美食:三只烤公鸡,包着箔纸和多个装满湿玉米淀粉的袋子,揉成鸡肉馅的玉米粉蒸肉。当打开其中一只烤鸡时,她突然惊呼:“Huevos de gallo”(这只鸡!) “世界上最敬业”的送货员笑了。他解释说维罗妮卡很高兴因为她看到了公鸡。在他们的文化中,这个部位因为能够改善生理问题而很受欢迎。Bao Nhien (根据 WSJ
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