日立高端冰箱的食品保鲜技术

越南大部分日立冰箱都是从泰国进口的。高端线直接从日本生产、进口。这意味着用户可以体验到符合日本质量标准的产品，在设计、技术和耐用性方面具有诸多优势。

拥有高端设计和线条，如 R-HW540RV 型号（540 升）、R-HW620RV（617 升） ）或R-ZX740KV（735升）均拥有平坦、闪亮的镜面、溢出的边缘，为空间营造出奢华的美感。

R-ZX740KV系列的独特之处在于轻轻一按即可打开的自动门或与自动抽屉相结合的轻轻滑动的自动门。这种设计使使用更加方便和独特。该冰箱系列容量大，可满足从新鲜食品到冷冻食品、蔬菜和水果的多种存储需求。

镜面设计的日立冰箱。照片：日立

日立还为高端冰箱型号配备了许多最现代的食品保存功能。例如，使用真空室（Vacuum Compartment）低压（约0.8 atm）气密设计，集成气泵，降低氧气含量。该隔间有助于食物保持更长时间的新鲜，保留营养和风味，适合肉类、鱼类或加工食品。带有铂金触媒的航空护理蔬菜室有助于控制蔬菜的呼吸过程，更长久地保持新鲜度和营养。

该型号具有传感器冷却技术。内部空间集成了温度传感器，有助于将下部隔间保持在 2 摄氏度的稳定温度水平。

对于需要冷冻的食物，日立冰箱配有大型铝制托盘和传感器来支持快速冷冻过程。冷冻，避免漏水。因此，冷冻食品保留了其风味和营养价值。

真空室有助于最佳地保存肉类、鱼类和加工食品。照片：日立

日立高端冰箱还集成了众多智能实用功能，优化用户体验。特别是，用户只需将水倒入容器中，机器就会自动连续制冰啊。该产品具有三重除臭过滤器，可去除细菌和异味。当冰箱门打开时间过长时，开门警报会提醒您，避免浪费能源。由于内部的 LED 照明系统，用户还可以节省更多的电力。

支持节省电力的能力，产品使用真空隔热板 (VIP) 来防止热量损失并保持稳定的低温。变频压缩机自动调节制冷量。除此之外，霜回收技术即使在压缩机停止工作时也能利用蒸发器中冰中的空气进行冷却，从而最大限度地降低能源成本。

日立冰箱宽敞灵活的储物格设计。照片：日立

目前，日立高端冰箱的价格在62-1.35亿越南盾之间。这个价格比泰国进口的产品要高，但在美观、技术和耐用性方面却更胜一筹。

Hoai Phuong

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