2025-01-04 17:20:03 健康 25327阅读
蔬菜是营养丰富、抗氧化剂丰富的多功能食品，可以改善消化、调节血糖、降低疾病风险并支持健康减肥。除了这些一般好处外，一些蔬菜还含有有助于减少腹部脂肪的特定营养成分。当然，为了获得最佳效果，您仍然需要锻炼、避免吸烟、减轻压力和摄入低添加的均衡饮食。糖..
因此，当我们谈论减掉腹部脂肪的最佳蔬菜时，我们指的是含有对这一过程有益的某些营养素的蔬菜。以下是美国营养学家Trista Best和Courtney D'Angelo分享的5种此类蔬菜。
1．西兰花
西兰花是您能找到的营养最丰富的蔬菜之一，这就是为什么这两位营养学家都坚信这种绿色蔬菜是有助于控制腹部体重的真正食品。
“这种十字花科蔬菜。富含c抗氧化剂有助于减少体内炎症，”Best 说。“主要化合物是萝卜硫素，它可以减少体内细胞因子和 NF-kB。这些物质会促进炎症。通过减少炎症，身体能够更好地释放体重并在所有其他部位有效发挥作用。”
研究证实西兰花是消除腹部脂肪的良好蔬菜。《营养与饮食学会杂志》上发表的一项研究发现经常食用深绿色蔬菜（包括西兰花和绿叶蔬菜，如羽衣甘蓝和菠菜）有助于减少参与者超重的年轻拉丁裔家庭的内脏脂肪。类似的结果也出现在亮黄色和橙色的蔬菜上，例如胡萝卜和甜椒。
2 胡萝卜
《营养与饮食学会杂志》的研究将胡萝卜纳入了有益于减少体重的蔬菜的结论中。腹部脂肪，并补充说胡萝卜和西兰花是参与者经常食用的蔬菜。最受欢迎。
胡萝卜富含一种称为叶黄素的植物化合物，研究表明它具有抗氧化特性，以及与下腹部脂肪组织结合的能力。最重要的是，贝斯特说咀嚼生胡萝卜实际上可以帮助你的新陈代谢。
“这种蔬菜具有帮助减少腹部脂肪的独特能力，因为它可以增加身体的新陈代谢”，贝斯特说。 “食物的热效应（TEF）是食物在消化过程中导致身体燃烧的卡路里比例。由于胡萝卜质地坚硬，它们的 TEF 很高，因此吃它们会导致身体燃烧更多的卡路里” .
3.生菜（生菜）
另一种提供与减少腹部脂肪有关的有用营养的蔬菜是生菜。首先，生菜的叶黄素含量很高，我们提到的植物化合物对减少腹部脂肪有潜在的影响。这种化合物是称为类胡萝卜素的一大类化合物的一部分，其中包括叶黄素、番茄红素和玉米黄质 - t全部都具有抗氧化特性。除了抗氧化剂之外，一些研究还支持这些化合物有助于减少脂肪的能力。
一项针对肥胖日本男性的研究发现，增加富含类胡萝卜素的蔬菜（包括富含叶黄素的蔬菜，如生菜）的摄入量可以减少内脏脂肪脂肪 - 腹部脂肪的一种，位于腹部重要器官附近。
《韩国期刊 Lam》的研究中还提到了生菜拉丁裔青少年的营养和饮食，因为绿色蔬菜与减少腹部脂肪有关。
4。羽衣甘蓝
羽衣甘蓝是一种绿叶蔬菜，营养丰富。通过这片美味的叶子，您将获得维生素 A、K、C 和 B6，以及锰、铜和钾。您还可以获得纤维和蛋白质，每 100 克仅含有 43 卡路里热量。
还记得上面提到的关于深绿色有助于减少腹部脂肪的研究吗？羽衣甘蓝属于深绿色蔬菜清单，因此在您的饮食中添加大量这些叶类食物您的饮食可以帮助您实现减少腹部脂肪的目标。
5。菠菜
这种绿叶蔬菜富含营养，非常适合沙拉、炒菜或添加到蛋白质冰沙中。根据营养学家的说法，在饮食中添加更多菠菜可以帮助你减掉腹部脂肪。
“绿叶蔬菜不仅营养丰富，还能帮助你减少腹部脂肪，”D'Angelo 说道。菠菜含有一些纤维，可以帮助消化和肠道健康，而且“它的维生素 K 含量也很高，有时可以帮助减肥，包括减少内脏脂肪，”D'Angelo more 说道。
来源和照片：吃这个
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