世界上血液最珍贵的动物

捕捞者通常采集鲎血的30%。照片：自然历史博物馆

螃蟹，又名鲎，是一种活化石物种，早在恐龙出现在地球之前，就在海岸线生活了4.45亿年。据《IFL Science》称，它们拥有当今所有动物中最奇怪、最珍贵的蓝色血液。与人类富含铁的红色血液不同，美洲鲎（鲎）的血液中含有大量的铜，形成了其特有的蓝色。它们没有白细胞，而是拥有一种称为阿米巴细胞的细胞，这种细胞在检测细菌内毒素方面非常有效。即使剂量低于万亿分之一，阿米巴细胞也能引发血液凝固，在入侵的细菌周围形成血凝块，从而帮助保护鲎的身体免受毒素的侵害。