2025-01-08 17:21:03 健康 56422阅读
美国华盛顿的营养学家妮可·安德鲁斯在她的个人页面上分享说，我们服用的大多数维生素都对我们的健康有害，尤其是会增加患癌症风险的维生素。
她说：“我们很多人都使用苹果等补充剂。苹果醋、胶原蛋白、皮肤/头发/指甲软糖、姜黄和维生素 C，用于快速营养补充。但你知道过量服用弊大于利吗？ “作为一名肿瘤营养师，我想告诉你，依靠补充剂来维持健康问题可能会导致失衡，甚至在某些情况下增加患癌症的风险”。
美国华盛顿的肿瘤营养师 Nichole Andrews 表示，使用一些补充剂，如高剂量的维生素C可能会增加患癌症的风险她列出的不必要且可能有害的补充剂中的第一个补充剂是醋胶囊。快速上网搜索可能会让您相信苹果醋是一种灵丹妙药，声称它可以帮助您减轻体重并控制高血压。但其中许多好处只是据报道，这是在培养皿中发现的，而不是在人类身上。 安德鲁斯女士说：“苹果醋胶囊会刺激消化系统，它们还会损害酵母牙齿，因为它们具有高酸度。没有确凿的证据表明它们有助于减肥或改善消化”。她补充说，这些补充剂不作为药物进行监管，这意味着我们不知道它们是否有任何广告上的效果。相反，她说。如果你想调节消化，建议选择柠檬汁或泡菜或酸菜等发酵食品。 胶原蛋白补充剂也包括在食物清单中。安德鲁斯小姐的“有害”补充品。她强调，除非你缺乏胶原蛋白，否则过量的胶原蛋白可以预防阻碍营养物质的吸收。图：搜狐
'胶原蛋白对于皮肤和关节至关重要，但你的身体只需通过均衡饮食就能自然合成足够的胶原蛋白。她说：“这就是你需要关注的。”她说。为了获得胶原蛋白的好处，她建议吃鸡肉、鱼、鸡蛋、柑橘类水果和浆果，这些也是富含维生素 C 的食物。也称为 B7，存在于鸡蛋和香蕉中，通常被推荐用于促进头发和指甲的健康。 安德鲁斯女士不建议以食物形式服用。补充剂。
'皮肤、头发和指甲软糖富含补充性生物素。虽然这可能对你有好处，但你需要从食物中获取它，因为过多的生物素会影响血液测试，”她说。 安德鲁斯女士建议她的追随者不要服用补充剂，而是建议她的追随者吃鸡蛋、坚果、绿色食品。叶类蔬菜、牛油果和红薯提供均衡的维生素。
因其肠道愈合特性而受到赞誉姜黄具有抗炎和止痛作用，是另一种受欢迎的补品。
但安德鲁斯女士警告说，姜黄含量高时会刺激胃内壁并影响肝功能。
相反，她建议重点将姜黄作为饮食的一部分
最后，橙子和甜椒中含有的维生素C也不应该口服。知道服用超过每日维生素C需要量的200%会导致肾结石和消化问题。
‘过量的维生素C会导致肾结石、肠胃问题并阻碍其他营养素的吸收。安德鲁斯女士解释说，您的身体当然可以从完整的水果和蔬菜中吸收足够的维生素 C。她强调人们应该选择橙子、草莓、甜椒和西兰花。一些研究同意她的担忧，并建议不要服用。过量服用维生素。
《研究杂志》发表的 2023 年研究临床研究表明，维生素C和E等抗氧化剂实际上可以帮助肿瘤生长。
这两种营养素发挥着重要作用：维生素C对于伤口愈合损伤很重要，有助于保持皮肤、血管、骨骼和软骨的健康；维生素 E 对眼睛健康和免疫力都有好处。
维生素 C 存在于西兰花和柑橘类水果等食物中，维生素 E 存在于坚果和种子中。
虽然按一定水平摄入这种维生素并不构成问题食物中含有这种物质，但通过补充剂摄入超过身体需要的物质可能会促进癌症生长。
研究所的研究人员瑞典卡罗林斯卡医科大学将肺癌细胞注射到小鼠体内，然后通过饮用水给它们增加剂量的维生素C和E。
然后，他们定期进行超声波检查，监测帮助癌细胞形成实体瘤的血管形成。
结果表明这种维生素可以促进体内的一种蛋白质，有助于增加肿瘤的血液供应，帮助它们生长。
来源和照片：《每日邮报》
