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    “吃三苦,避免两甜”保护肝脏健康

    2025-01-12 17:22:58 健康 13976阅读

    我的肝酶检测升高为178U/L,二级脂肪肝。医生给我做了检查,建议我服用降肝酶的药物,并改变饮食习惯,改善肝功能。请专家建议应优先考虑哪些对肝脏有益的食物。我谢谢你! (Vu Dieu Anh - Cau Giay, 河内

    Do Minh Tuan - 河内东方医学协会建议:

    肝酶高是肝功能受到影响的警告状况。您应该密切监视这些指标并定期进行测试。肝脏有排除毒素的功能,要保持肝脏健康,需要注意提供必要的营养。照顾好这个消化器官,一定要记住下面的“三苦二甜”。

    1.苦瓜

    上述水果也被称为“君子菜”,无论怎么炒、煮,或者与任何食物一起烹调,它总是一样,总是有苦味。传统医学认为,生苦瓜性寒,煮熟后性温。夏季生吃有清热泻火的作用,熟吃有补血养肝、健脾补肾的功效。

    科学证明,c苦瓜中的苦味有助于促进胆汁排泄、肝脏解毒。 因此,在日常膳食中,应该添加这种食物,可以做沙拉、煮汤、炒鸡蛋。 

    苦瓜对肝脏很有好处。照片:海銮。 

    2.苦芥菜

    苦芥菜味道苦、甜,富含维生素、纤维、植物蛋白等营养成分。此食品还提供钙、磷、锌、铜等微量元素。

    经常吃苦菜可以增强人体抵抗力,提高免疫力,促进大脑功能。 

    3.喝苦茶

    喝水是非常好的保持健康的方法,它不仅可以为身体补充水分,增强血液循环,促进新陈代谢,而且还有利于消化系统代谢废物的吸收和排除,减轻肝脏负担。代谢物和毒素造成的损害。护肝,喝苦菜养肝。

    相对于苦,甜就是甜我与肝脏不相容。蔗糖、葡萄糖、果糖等糖类转化为糖原储存在肝脏中。当身体过剩时,就会超负荷并转化为脂肪堆积,导致脂肪肝。巧克力、奶茶等甜食是肝脏的禁忌。 

    1.巧克力

    经常吃巧克力会导致身体产生过多的能量而导致肥胖,导致肠道内的酵母分泌过多,增加肠道的负担。

    巧克力还会影响糖代谢,增加肝脏负担,促进糖转化为脂肪。

    2.奶茶

    大多数奶茶都是由人工合成食品成分制成的。另外,这种饮料还含有大量的糖分,增加了肝脏的负担。奶茶还含有大量的淀粉,会减少体内水分和钠的排出。

    经常饮用上述饮料会增加负担,影响肝脏的正常功能,引起炎症和肝硬化。

    除了以上两种甜食外,小心吃太多许多水果对肝脏不利,尤其是那些含糖量高的水果。肝不好的人只要吃够就好,不要太甜。

    3种食物被誉为“排毒之王”,助肝脏净化健康

    如果一周内经常食用,这些食物将有助于净化肝脏,使其更健康。

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    根据 Phuong Thuy 的说法([来源名称])

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